FC2ブログ

オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

まあまあのお天気、時々陽も射している。
毎日眺めているM15号の作品、気になる箇所に和紙を重ねる。
絵に空気も流れているが、温室の花である。
あと数日で落款を押すことにしよう。
今日は4時から役所で会議がある。
二回目とはいえ新参者なので差し入れを
食べやすいものでいろいろ考えたが結局
30年以上前から作っているマドレーヌに。
無農薬のレモンがあるので加えることにした。
レシピは頭の中にあり完璧・・・?あら?
卵と御砂糖を混ぜてから小麦粉を混ぜるのだったか?
白砂糖でなくグラニュー糖を使ったから混ざりにくいのかしらと
粉類を入れ、レモン汁1個分も混ぜた。そこに熱したマーガリンを入れ混ぜ
アルミカップに注ぎ分ける。千切りにした皮を飾る。
32個、、、、焼きあがったら膨らみが少々少ない。味も硬さも良いが?
んんンん?卵をなぜか4個と勘違いしてた。5個なのに。
ただ上質の卵なので働きが強く、水分はレモン汁が補ったのだ。
作り方は粉が先だった。確かにそのほうが混ざりやすい。
レシピは確認すべしだ。 このページのトップへ

コメント

このページのトップへ

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

このページのトップへ

トラックバック

Information

オオママ
  • Author: オオママ
  • 空の上のジジにプラス思考と決め付けられたオオママです。
    前向き!前向きに!

Search

Calendar

08 « 2020/09 » 10
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -

 

プロフィール

オオママ

Author:オオママ
空の上のジジにプラス思考と決め付けられたオオママです。
前向き!前向きに!

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する