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オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

鬱陶しい雨の日だが、いやに感じないのは雪が続いたからか。
10時から自治協の役員会、今年度も終わりに近づいた。
1時間ほどで終わったが、次第を作り進行をすると疲れる。
何か甘いものをと帰宅して作ったのが、リンゴのお菓子。
DSC09359.jpg”アップルパイの中?”或いは”焼き林檎”
材料は家にあるもの
リンゴ・・・1個、 バター・・・5g
砂糖・・・5g×3本
①リンゴは8等分に切り、更に3等分に。
②フライパンにリンゴだけを入れて炒める。
③少し火が通ってきたら、お砂糖を振りかけ炒める。
④お砂糖でキャラメリーゼ、色が付いたらバターも加える。
⑤器に盛りつけ、バニラアイスを添えても良い。
DSC09355_20180210220435cf9.jpg DSC09356.jpg
焼きリンゴは時間が掛かるけど、これは10分足らずで出来上がる。
アップルパイは、パイ皮がカロリー高いが、これはカロリーも少なく
満足感はある。 このページのトップへ

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