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オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

秋晴れの日が続く。
昨日のバス旅行は、高速道路を通って隣の県に向かった。
途中、4カ月前の豪雨で被災した場所を目にした。
所どころ土砂や流木で地形が変わったり、爪痕が残っている。
新聞でも報道されているが、まだまだ復興支援が必要だと感じた。
       
訪問地は幸い豪雨被害は無かったようだ。
カカシワールド近くの酒店で毎年栗を買う。
店内に見当たらなかったので聞いたら、
新聞紙に包んだ冷蔵の熟成栗を出してくれた。
1kg千円。圧力鍋で蒸かして冷凍にした。
食べたいときに小出しして温めて食べる。
銀杏は、厚手の封筒でチンをして食べるが、
あいにく使用済み封筒がなかったので、7個ほど紙に包みレンジ
バンバンと紙の中でハジケタ。
セロリの小枝と葉の部分は細かく切ってオイルで炒め白だしで味付け。
明日は、むかごを調理しよう。 このページのトップへ

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  • 2017/11/07(火) 00:01:38 |
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