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オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

降り続いた雨も朝には上がっていた。
DSC03474.jpg庭の草の上で雨粒が光っていた。
10時から役員会、来訪者もあるので何かと
考えた結果、寒天を作ることにした。
標準は粉寒天1袋4gに対して水分500cc
柔らかめで600ccなのだが、もっとソフトに
材料:粉寒天・・・1袋4g、水・・・100cc
野菜果実ジュース・・1本720cc、ママレード・・・80g
①お鍋に100ccの水と粉寒天を入れ混ぜながら沸騰させる。
②そこに野菜ジュースを少しずつ混ぜながら入れる。
  寒天が固まらないように注意。
③火から降ろして、マーマレードも混ぜる。
④粗熱が取れたら、容器に注ぎ冷やす。常温でも固まる。
※この分量で作ると口当たりがゼラチンのゼリーの感じになる。

DSC03480.jpg DSC03481.jpg
午後から自宅で嫌いなエクセル。
23に分かれた1300人近くの年齢をプラス1の作業。
年に1度しかしないので、憶えていない。
意外と簡単な作業だということは記憶にある。
どこかに書きとめていたかもと探したが無い!
得意な人に聞けば早いのだが、頭を使った。。。。思い出した。
式の作り方。出来たぁ。まだボケていない。 このページのトップへ

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  • 2017/05/13(土) 23:15:13 |
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