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オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

昨日スーパーR店頭で、紅玉5kg箱が千円だった。
Image3773.jpgどうしよ。多すぎ。
大量にお菓子を焼く予定はなく。断念。
ところが今日、少しバラ売りが・・68円
さあ、何を作ろう。
HPからお引越し
これも簡単でおいしい
《あったか林檎のお菓子》
スプーンで取り分け、紅茶と一緒にどうぞ。幸せな気分になります。
材料  23cmパイ皿 角型でも円型でも
  リンゴ・・3個 レモン汁少々 普通のマーガリン・・130g 
  三温糖・・・80g  薄力粉・・・90g オートミール・・40g
  シナモン少々
 
06_1-022.jpg06_1-023.jpg
・ボールにマーガリン、砂糖を入れ、しゃもじで混ぜる。
 ふるった薄力粉も混ぜる。オートミール、シナモンも混ぜる。
・手でひとまとめにする。
・容器にマーガリンを塗っておく。
・リンゴは5ミリ厚さのいちょう切り、酸味が足りない時レモンを振る。
・リンゴを容器に入れ、手で薄く延ばした生地を被せる。つぎはぎで良い。
・180度のオーブンで45分くらい焼く。

06_1-024.jpg06_1-025.jpg
※残ったオートミールは、お吸い物に入れて美味
アップルパイを作るよりも簡単でオイシイ! このページのトップへ

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  • 2012/10/23(火) 00:00:58 |
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