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オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

少し温かいような
半、ランチ会のブロック会議に。会場はラ・カ○ッツァ。
11 01 093丁度、2月末までの木金土はビュッフェ
1800円で何10種類もメインは別皿で
冷前菜は鮪カルパッチョや燻製サーモン
野菜中心に取ったが大皿いっぱい
雑穀米の黒カレーやライスコロッケ
ズワイガニの温泉卵、蛤エスカルゴ風
写真の他にメインのチキンとパスタ。
11 01 09411 01 095
デザートケーキもかなりの種類あったがチョコのブリュレ他
後から気になったのがチョコレートの丸
花餅てまり・・何と手毬麩にチョコがコーティング
餡とチョコがミスマッチでないのだ
レシピを教えてもらったので(思ったより複雑)作ってみよう。
食事をしながら情報交換に話が弾んだ。 このページのトップへ

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