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オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

なんとも変な天気!気温は上がり、暴風警報・竜巻注意報、時々
いきなりの雷鳴不安定な一日だ。
たま~に自分で作るベッコウアメ、分量は正確に量るが固まらず・・・
なので私が作ってみた。
≪べっこう飴≫小10個
材料:砂糖・・50g、 水・・大匙1(15cc)
耐熱容器に砂糖と水を入れて、500Wのレンジで3分

10.12 09710.12 098
ぶつぶつ泡立ち、少し色が付くまでかける。
オーブンペーパーの上に垂らす。冷めると固まる。
10.12 09910.12 100
熱い内に爪楊枝を刺した。
紅茶やコーヒー味にしても良いのだろうが・・私は食べないので
今年も残す所3日、ガラス拭きくらいはしないといけないだろう。 このページのトップへ

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