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オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

ひと月は早く、定例のキッチンにおいでよの日。梅雨~~
スタッフの内4名が昨日は選挙の受付バイトだったので
焼き菓子ではなく、簡単なメニューにした。
10.07 098《材料》白玉粉、同量のソフト豆腐
粉寒天・・1袋 水・・200cc 砂糖・・30g
牛乳・・400cc  シロップ用砂糖
缶みかん、缶白桃、バナナ、リンゴ
白玉は同量のソフト豆腐で捏ねてゆでる。
寒天を分量の湯で煮て砂糖を入れる。
火を止めて牛乳を入れる。
固まったら菱形に切る。
缶詰の汁にシロップを加える。フルーツは食べやすく切る。

本日、リンゴはウサギさんに。なんかこの頃は食育も兼ねているような。
お天気が悪いのに24組も参加。お天気が悪いからかも。
10.07 097s10.07 101s このページのトップへ

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