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オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

義父が現役の頃からずっとお餅を贈って下さる所がある。義父が亡くなり主人の代になっても暮れに届く。主人が亡くなったのを機に遠慮申し上げたのだが今年のお正月用にも送ってきた。鏡餅の大中小、小餅、餡餅などたくさんだ。仏様に供え、蔭ながら先様の発展を祈っている。
私はお餅は好きな方なのでしつこく食べたいのだが太るのでそこそこに・・好きな食べ方はお餅にスライスチーズとハムを載せ海苔を巻く・・太る太る。鏡餅は細かく砕き干したままなので、今朝はオーブントースターでカリッと焼き、カップスープのオニオンコンソメに入れて食べた。油で揚げて大根おろしをたっぷり入れたお吸い物に入れても美味しいけどこれも太る。あられにして孫たちに食べさせよう。


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