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オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

寒天ダイエットを続けて7ヶ月が過ぎた。食事の量は特に減らさず、食前に寒天150g食べるだけ。僅かずつも積もると・・・5.5kg減。久しぶりに胴回りを測ったら6月から10cm細くなっている。この2,3日上京中は外食ばかりだったので体重が増えていると覚悟していたが増えてなかったぁ。
ブームも過ぎ去り、寒天も普通にスーパーに並んでいる。4gの粉寒天を500ccの水で沸騰させる。継続させるにはシンプルにすること。流し固める型も不用、タッパーなどは固まるのに時間がかかるから使わない。説明書にはかき混ぜながら2分沸騰と書いてあるがかきまぜない。スープカップに水250ccを量り憶えておく。
ホーローの鍋(荒い易い)に先ず250ccの水を入れる。次に粉寒天を振り入れる。また250ccの水を入れる。それで大体混ざる。
火をつけ沸騰しワーッと泡が立ったら火を止める。
フライパンに水を張っておき、そこに鍋毎入れて荒熱を取る。
10分も経てば固まってくるので、3分の1をスープカップに取りスプーンで食べやすいように切る。
その日の気分で粉末の黒砂糖をかけたり、カルピスや練乳をかける。インスタントコーヒーの粉をシロップとかければコーヒーゼリー。味をつけて作るより、かけた方が糖分も少なくてすむ。抹茶ミルクの粉末も飲めば1ステック使うが、振り掛けると3分の1ですむ。味ポンもOK。
・・・今日の和食ランチ、ハマグリしんじょは美味しかった・・・
(ノ_・、)やはりクサヤは評判どおりの匂いだった。(×_×;)もう買わない。 このページのトップへ

コメント

v-7v-9v-13
味付け寒天、よく工夫されていますネ。このように変化をもたせることが、継続につながっているのでしょう、すばらしいです。さらに続けてください。

  • 2006/01/20(金) 04:50:56 |
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