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オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

爽やかな秋の日曜日。
減塩、脂も減でヒレカツにしようかとも思った豚ヒレ肉、紅茶ブタにした。
DSC03795s_202009202254110ff.jpg
①アールグレーのティーバッグ1袋をお鍋半量の水に入れ煮たてる。
②ヒレ肉を入れ弱火で5分煮る。その後は余熱で冷めるまで置く。
③薄切りにする。
外側にしっかり色が付き、濃い味のような錯覚。肉はしっとり柔らか。
DSC03796.jpg
2枚目のイソギンチャクのメインを貼った。
徐々に絵になってくる。5枚目の6角形には、何クラゲにするか迷っている。 このページのトップへ

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  • 空の上のジジにプラス思考と決め付けられたオオママです。
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