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オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

昨日の忙しさと違い今日は自由な日。
カットの予約をしているので、差し入れのお菓子を焼くことに。
明後日も差し入れが要るので、日持ちのする物にしようと・・・
久しぶりにパウンドケーキを焼くことにした。
1単位で4本できるので2種にする。
2本はマーマレード入りを、
あと2本は、昨年漬けたラム酒の梅酒。
その梅ラム酒、眺めてはいたが初めて開けた。
ケーキに焼き込むのに梅をすくい上げたら、
む、む、生姜の固まりが3個。はぁ?
漬け込んだ時のブログを見たら生姜も入れたのだった。
梅の実だけを細かく刻んだ。
マーガリン、三温糖、卵、薄力粉(+BP)すべて250g
その生地を半分に分け、焼き上げた。
オーブンから出してすぐに、梅ラム酒をジュワーッとかけた。

2時半、美容室に。シャンプーはA美、家では市内マッサージも。
オーナーのアシンメトリーのカットも軽やかにすっきりした。 このページのトップへ

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  • 空の上のジジにプラス思考と決め付けられたオオママです。
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