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オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

今日も景色が黄色く霞んでいる。車はうっすらと・・・細かい砂の汚れ。
連休明けの第2月曜、キッチンにおいでよの日、出足が悪い。
幼稚園や保育園に通い始めた子もいるので少なくもなっている。
今日は久しぶりにカボチャのケーキ(レシピ2009.10.12)
冷凍かぼちゃを温め。砂糖、バター、卵、粉、生クリームを混ぜて焼く。
IMG_2463.jpg
今回は若いママたちにおまけとして酢玉ネギも作った。
と言っても新玉ネギを千切りし、市販のカンタン酢に浸すだけ。
1時間半漬けたら、シャキシャキとピクルス風でオイシイ。
もう一つのおまけ?水出し煎茶
IMG_2462a.jpg
ダシ用のパックに煎茶の葉を入れて、ペットボトル水を注ぐ。
安価な煎茶で作ったが、カフェインレスの美味しいお茶になった。
お水を継ぎ足しして冷蔵庫に入れれば、1日飲める。
~~帰りにランチを食べに仲間と行った店、電気は点いているがクローズ。
次に行ったお店、時間も遅いせいか御飯が無くなったので・・・
結局、大きな店に行ったのだが、美食にはならなかった。 このページのトップへ

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  • 空の上のジジにプラス思考と決め付けられたオオママです。
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