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オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

扁桃炎でも食べやすい食事、昨晩は牡蠣のマカロニグラタンにした。
今朝は久しぶりにA美も好きなフレンチトースト。
材料:6枚切り食パン2枚
牛乳・・・100cc、卵・・・1個、砂糖・・・10g(スティックシュガー5g2本)
バター・・・10g×2
①深めの大皿に牛乳と砂糖5gを入れ混ぜ、卵も混ぜる。
②半分に切った食パンを①に入れ、フォークで突き浸みやすくする。
フライパンにバター10gを熱し、②のパンを入れて焼く。
IMG_2416.jpg
④片面焼いたら、残りの砂糖を振り掛けて、バター10gも加え焼く。
⑤写真のようにグラニュー糖が焦げてキャラメリゼになる。

バターは10gに切り分けられた100g箱が使い易い。
お砂糖もコーヒー用のグラニュー糖、計らないで済む。
パン屋さんのよりも温かいし簡単でオイシイ。 このページのトップへ

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  • 空の上のジジにプラス思考と決め付けられたオオママです。
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