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オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

昨夜、明日の朝はホットケーキにしようと思った。
良い卵もあるし、違った焼き方にチャレンジ。
ビルトインコンロのグリルで焼いてみることにした。
両面火の水なし魚焼きなのだが、グリルプレートが付いていて便利。
手入れも簡単で、お肉やお魚を焼いても匂いも残らない。
《材料:2人分》ホットケーキミックス・・・200g、卵・・・1個
牛乳・・・160cc、サラダオイル・・・大匙1
バター、蜂蜜
①ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れ泡立て器で混ぜる。
②ダマが無くなったらサラダオイルも入れ混ぜる。
③油を薄く敷いたグリルプレートに、②を流し入れる。
④オート調理で・・・切り身・弱め   ⑤焼き上がり
IMG_2002.jpg
裏返して弱火で1分ほど焼く。
IMG_2003.jpg IMG_2005.jpg
⑥ワッフルのような出来上がり、バターを載せて蜂蜜をかける。
フライパンで焼くよりもオイシカッタ!!!!
次は卵を増やして米粉でチャレンジしてみよう。 このページのトップへ

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  • 空の上のジジにプラス思考と決め付けられたオオママです。
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