FC2ブログ

オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

今週は良いお天気が続きそう。
午後は公民館の日なので、お茶菓子?にマドレーヌを焼いた。
手作りのジャムを入れるので砂糖を少なくした。個数も通常の2割減。
マドレーヌ(28個分)
薄力粉・・・240g、ベーキングパウダー・・・4g
砂糖・・・200g、 卵・・・4個、
レモンジャム・・・80g、 マーガリン・・・240g
①ふるった粉類と砂糖を混ぜる。
②卵も1個ずつ入れて混ぜ合わせる。
③レモンジャムも入れて混ぜる。
④フライパンで熱したマーガリンを2回に分け熱いうちに③に入れ混ぜる。
DSC09075.jpg DSC09076.jpg
⑤アルミケースに入れ180度で20分程度焼く。

ほんのりレモン味になった。
通常のレシピでケースに入れた後、ジャムをポトッと少し落としても良い。
その方が酸味が生きたかもしれない。 このページのトップへ

Information

オオママ
  • Author: オオママ
  • 空の上のジジにプラス思考と決め付けられたオオママです。
    前向き!前向きに!

Search

Calendar

04 « 2015/05 » 06
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -

 

プロフィール

オオママ

Author:オオママ
空の上のジジにプラス思考と決め付けられたオオママです。
前向き!前向きに!

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する