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オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

簡単に作れるおやつはと作ったのが珈琲ゼリー。
ゼラチンで作らずに室温でも固まる寒天を使う。
《材料》5個分
粉寒天・・・・1袋(4g)
水・・・・・700cc
インスタントコーヒー・・・茶匙4.5
①鍋に分量の水を入れる。
 粉寒天も振り入れ火にかける。
②沸騰したら火を止め、インスタントコーヒーを溶かす。
DSC05154.jpg
③荒熱をとってカップに入れる。
④冷蔵庫で短時間で固まる。
好みでガムシロップとクリームを。
標準の水の量は500ccだが、この量でも
わりと固め。コーヒーはカフェインレスを使用。


今日は朝から先日の工事の続き、
断線されたガス給湯の電気コードを・・・・
キッチン側の天井部を少し剥して隣りの納戸の配線を調べていた。
かなり手こずった作業だったがスパッと切れていた。線の取り換え完了。
その後、仕上げで部分的にクロス貼り替え。
似たような柄を探してくれたそうだが、かなりな派手派手。
冷蔵庫周りだけがトロピカルになった。 このページのトップへ

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  • 空の上のジジにプラス思考と決め付けられたオオママです。
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