FC2ブログ

オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

青い空が広がっているが寒い寒い。
特に何もない日・・・なにをしようかと・・
共同購入していた米粉パンミックス粉
焼こうと思い立つ、ドライイーストもあるし
ん?賞味期限が半年以上過ぎてる。
そういえば1年近く焼いてなかったのだ。
新しいイーストを買い、午後から焼くことに
旧型のホームベーカリーでも焼けそうな感じ
・・・小麦粉のパンほどこねる音がゴトゴトしない・・・
やはり米粉専用の器械でないとダメかと思いながら編み物をして待つ。
パンの膨らみ始めた匂い、焼きあがってきた匂い
期待して蓋を開けたら高さが半分しかない~~~
IMG_9737.jpgIMG_9739.jpg
取り出すのに一苦労、でも柔らかい膨れてはいる。
中は柔らかくもっちり、外側はパリッと・・・・
小麦のパンとはやはり違う。柔らかいところはカルカン・・
外側はオセンベイ・・・を連想する。原料はお米だから
寒いのでニット帽に復活! このページのトップへ

Information

オオママ
  • Author: オオママ
  • 空の上のジジにプラス思考と決め付けられたオオママです。
    前向き!前向きに!

Search

Calendar

01 « 2013/02 » 03
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 - -

 

プロフィール

オオママ

Author:オオママ
空の上のジジにプラス思考と決め付けられたオオママです。
前向き!前向きに!

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する