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オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

昨晩からの雨がなかなか上がらず、今日は障子貼り
4枚プラス欄間の4枚だが、結局一日仕事になった。
桟が多いので糊付けが面倒・・・・途中、スーパーに買い物
夕食に黒カレーを食べたくなり材料を買う。
レトルトの黒カレーの材料を見ると黒ゴマが入ってるが微妙に違う。
パスタ用のイカ墨ソース、肉は和牛の筋、カレー粉とカレールウは適当
IMG_9547.jpg
大きく切った筋肉、玉ねぎ、人参を圧力鍋で煮る。
イカ墨を入れ、ルウは少なめにしてとろみをつける。
苦みとコクを足すのにはインスタントコーヒーの粉末
じゃがいもとカリフラワーは別に煮てトッピング。
我ながら良くできた。
歯は黒くなるが、パワーアップ。。。 このページのトップへ

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  • 空の上のジジにプラス思考と決め付けられたオオママです。
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