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オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

今日も低温。積もりはしないが雪が舞う。
午後から公民館で人権の会議、寒いので
フロントガラスに雪が貼りついて消える。

友人夫妻が造った『手前味噌』が届いた。
私は麦味噌はどうも馴染めなく米味噌派。
麹にするお米も大豆も自家栽培だそうだ。
そういえば手作り味噌は造ったことないし、
食べたことも無かった。
思ったよりふんわりしている。
さっそく味噌汁にした。
手前味噌・・・丹精オイシイ~。
昔、子どもの頃に食べた米麹の味噌汁を思い出した。感謝
味噌汁大好き人間のジジを受け継ぎ、は必ずお替りする程。
発酵食品は良いとテレビ番組で言ってたし、毎日お味噌汁作ろう! このページのトップへ

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  • 空の上のジジにプラス思考と決め付けられたオオママです。
    前向き!前向きに!

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