オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

お天気が一日ずれていたら良かったのに・・多忙な月も終わる。
今朝はゆっくりできた。
商店街の裏通りを~~、コインから1台の車が出て来た・・
あららら曲がった・・一方通行を逆走、、超高齢者が運転していた。
この間も散歩の時に逆走進入車、その時は手で停めた。
あのドライバーもだった。危ない危ない。
復興支援の義援金を振り込みに・・
小銭が多いので窓口で・・用紙の記入欄に
カタカナ書きで入りきらず
先方には送金通知をした。
義援金には振込料がかからず
お天気も良いしY電機までサイクリング~~
ミニコミ紙の簡単な取材、夏の思い出写真の件で小さな顔写真も
私にとって写真は・・・デジカメになってからは何時でも撮れる記録
ブログには毎日載せているし・・。マユハケオモト昨年3輪今年は2輪咲き始め
大きな鉢に移し替えないとだめかな。ジジの遺品の一つだし。 このページのトップへ

昨夜からずっと降り続いている
6年目だが一日中雨のリユースは無い。
テントの周囲にもハンガーにかけた洋服を下げていたが、濡れる・・。
大量の洋服の中には売れないかなというのもあるので、
選びやすいように数を減らして机に積むことにした。
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出足は少ないが、ぼつぼつ人が昨日来た人も再びゆっくり品選び。
Image2861.jpg悪天候に関わらず、2日で10万300円の売上!
全額を被災地に復興支援として寄付、
原発で避難している小学校の遊具になる。
私たちは善意の輪の仲介者。御疲れ様!
ジジの命日には少し早いが息子たちが
娘たちも一緒に近くの洋風茶屋で夕食
コース4人分プラス単品、カワハギ他お刺身
コースの中の松茸とクルマエビの・・・
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単品で頼んだメンチカツはジューシーで美味しかった。
1歳5か月になった孫H君は1杯食べていた。
赤ちゃんの成長は早い! このページのトップへ
朝、神通力が効いたのか青空ラッキー!公民館文化祭当日
紫花豆と白花豆を圧力鍋で2回に分けて煮る。
昨夜に焼いたパウンドケーキを切って袋に入れシールを貼る。
荷物を積んで公民館に・・・。
玄関ロビーに積んだ古着をリヤカーで運び出している。
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昨日作ったバルーンを玄関の前に据える。
ロビーの中でケーキ販売と喫茶コーナー
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販売開始までにはすべて整う。
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IMG_6844s.jpgリユースコーナーの文字も貼った。
開始時刻前から何人も待ってくれている。
お天気が崩れる前にドンドン売らねば・・・。
しかし
ポツポツと雨が降り出す。
テントに下げている服が濡れる~~。
出足はイマイチだが、昨年より若干減だった。
明日も同じように販売するので、今夜はパウンドケーキ、ブラウニー、マドレーヌを
追加で焼いた。 このページのトップへ
微妙な天気・・・明日は80%
チャリティーバザーのリユースコーナーは公民館庭でテントなのだ
荷物を積んで公民館に
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Image2860.jpg何年続けてるのだろう・・・。この作業。
公民館が建て変わってからなので15年以上
11人で今日はマドレーヌ1200個焼いた。
胡麻・紅茶・珈琲・プレーンの4種を売る。
混ぜるのはオリジナル!
文化祭は30回目なので玄関前を華やかにと
祭で使ったビニール風船を使ってポール
風船2個を結んで竿に巻きつけていくのだ。
ヘリウム風船はバルーン屋さんで1個200円で
ガスを入れてもらった。
明日売るパウンドケーキを4本焼いた。今からブラウニーを焼く?
夕食はちょっと高めのレトルトカレー・・・小腹がすいてきたぁ。 このページのトップへ
快晴毎年この時期は多忙・・・気がまぎれて良いのかもしれない。
大学の先輩が出品している展覧会を観にJR前の銀行本店に
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この展覧会に行くのも3年目、JR駅ビルの工事が始まった頃だ。
広場もすっかり整えられていた。沿線で無いので殆ど行かないが
行列のできるドーナツ屋さんには寄って
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・・・全く行列は出来てなく直ぐに買えた。今日の昼食。
プレーンを電子レンジで8秒・・・やはり
リユース仕分け3日目、一応今日で終える。
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種類別にたたんだ山。2階から玄関ロビーに降ろす
5時までに終わるかと心配だったが、みんなの頑張りで見事に終わった。
明日はマドレーヌ作り。ガンバガンバ。 このページのトップへ
区HP用の原稿・・肖像権がらみで承諾を得に~~
Image2854.jpgさっと済ませるつもりが・・・・話が・・・
「すみません銀行に行かないと・・・」と
約束のが15分過ぎ、先客が・・
ネットバンキングや何やら済まし
その後の約束に遅れる~」
先週行った中華の店にカニ好き友人と
忙しい時は一息つく楽しさを作らないと・・
サラダ・スープ・ザーサイ・白御飯にメイン2品で千円
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目的は今月限りのソフトシェルクラブだったのだが品切れ
特別にコース用の小さなカニを出してもらった。
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このお店は次から次にお客が入り、接客もきびきびしている。
仕事に行く友人と別れ、午後からのボランティアに・・・。
古着の山が高くなった。我が家の服も持って行かねば。。。。 このページのトップへ
相変わらず自分で忙しくしている・・・・。
区HP用の運動会の記事を集中して作る。
毎年のことなので今回は、王様ジャンケンとスーパー綱引きを取り上げた。
写真を選び、図も入れて解りやすいように・・。いろいろな方の承認後
役所に送信、また確認や承認がありアップされることになる。
週末のリユース:チャリティーバザーの古着がどんどん集まっている。
昨日から届きはじめかなりな量が集まった。
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5人で荷物を開け仕分けに係る。男性女性子ども・種類別
中にはシミのあるものなどもあるが3時間ほどで今日の作業は終了。
3日間この作業が続く。
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配達指定で古着が届いた。箱の中に一筆箋が
前略 実家で公民館だよりを目にしてバザーのことを知りましたが、
直接お持ちする時間が無いため郵送させて頂きました。
もらい手が無い場合にはご迷惑をおかけすることになりますが、
よろしくお願いします。     〇〇〇〇

有難い!こういう方がいるとボランティアも遣り甲斐がある。
監査後の遅ればせながらの祭り実行委員役員会。 このページのトップへ
10月も下旬になった24日、に〇てつデーのチラシを見る。
目あては卵、文化祭のマドレーヌに大量に必要なのだ。98円!
この頃は一人1パックの規制でなく、500円以上買ったら1パック買える。
赤卵が普段より40円安いので組合わせて購入することに。
半数買ったところで友人が来た。「卵買う?」
半、小学校の人権講演会に行く。
テーマは「発達障がいって何だろう」
講師は市支援センター所長Oさん。
パワーポイントによる解りやすい講演
2005年に発達障害者支援法が施行されている。
LDやADHDなど自閉症以外にも定義されてる。
脳の機能の違いによる認知・情報処理で・・・
支援より理解!一昔前の知識とだいぶ違っていた。
資料が足りなくなるほどの参加者の多さ、良い学習会だった。 このページのトップへ
今日も不安定なお天気!
この頃よく廃品回収車が廻ってくるのだが、以前、無料でなかったこともあり
市の回収方法で出すべきか迷っていたが、先日の折り込み広告が気になり
1か月間その場所で持ち込み無料で引き取ると・・・
車で5分の住宅地、扇風機数台とファンヒーターを車に載せて運んだ。
その空地には整然とテレビや冷蔵庫が並んでいた。
鉄のリサイクルの幟端がはためいていた。
お鍋やフライパンも無いですか?と言われたが、次は
北海道展で買ったパンダ豆。煮たら
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味はほっこり虎豆のような感じ・・・夜の持ち寄り女子会のひと品に
半、得意料理を持ち寄って送別会?
おふくろの味の煮物や、イーストでちゃんと作った饅頭
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海鮮サラダや魚バーグ  生ハムまで載せたサラダ
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唐揚げ、コロッケ、お刺身、イナリ、ハラコ飯等々・・上手
私は鶏ハムとイモ餃子パイ…簡単なものを
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デザートはシフォンケーキとアイスクリーム。
半、お開き・・。勿論全部は食べきれず・・・。お持ち帰り。楽しかった このページのトップへ
ナントカ心と秋の空・・・・。暴風警報も出ている。
海沿いの友人と「雨が降っているけど・・・」「ん?こちらは晴れよ」
過ぎてK巣山を境に北側・・市街地はびしょびしょ!雨の跡
来週末は文化祭、今日までパッケージ屋さんが売り出しなので買い物に・・。
W通りの更地病院建設が始まってた。
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昨年もこの時期にここを通ったなぁ・・オクトーバーフェスト
テント群にメリーゴーラウンドも設置されていた。大人向け?
土曜は3千円以上で10%引きのスーパーMでも買い物
小麦粉9kg、ベーキングパウダー、砂糖9kg・・・マドレーヌの材料
豆腐ドーナツのホットケーキミックスも・・・。
マーガリンは特売を狙う。卵も狙えるか??
今年もマユハケオモトの蕾が葉の間から顔を出した。
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庭の柘植の木に寄生してひっそり咲いているラン
午後からは時折冷たい雨が降っていた。 このページのトップへ
忙しさも今日は休み天気は下り坂。
友人のお誘いで博物館の大型特別展を観に・・・天満宮も
観光の季節、あいにくの雨になったが修学旅行生が大勢
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千年前の草原の王朝の文化・宝飾品が展示されていた。
馬具や水晶をくり抜いて作った小さな杯など副葬品も。
久しぶりに会った友人と参道を歩き・・・何処でランチ?
行ったことのない中華屋さんに
Eモールに行く途中、立派な建物なのに駐車場に車が無く??
・・・食後に聞いたら火曜が店休。何度か通ったのはいつも火曜だった。
久しぶりに本格中華を食べた。フカヒレスープ魚のあんかけ
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海老・アナゴ・蟹の老酒煮?
牛肉とイカの・・・    ホタテと豆腐
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店長おすすめコースの最後は汁ソバかチャーハンなので
チャーハンに。    デザートの杏仁豆腐
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以上2650円。。。
途中でテーブルの上の立札に脱皮唐揚げ1500円
気づいたのが遅かった~~。今月中はまだあるとか・・
友人宅でたっぷりお喋りして帰宅。勿論、夕食はお土産のイキナリ団子だけ。 このページのトップへ
昨夜、あと少しなのに印刷途中でイエローインクが無くなった。
回覧用のプリント残り16枚が・・・。
午前中の早い時間に公民館に持って行こうと思っていたのだが
Y電機は10:30オープン、量販店Mは10時だが昨日イエローが無かった。
Dエーは確か9時・・ホームセンターNも9時?近いのはここ
前にNフコ・・・8時から開いているのだ。
インクのカートリッジだけ買って家に戻る。所要時間15分。
即、印刷。回覧用は仕上がった。
講演会チラシは原紙の印刷なのでモノクロ・・・
ポスター用に、カラーに色を置き換えた。
公民館に届け、礼状を銀行、中学他に届ける。
昼食午前中は車で動いたが、午後からの講演会には~~
15分で△センターに着く。13:30~16:00
基本的な話の講演、男性対象に開いたら面白いと思う気もする。
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帰宅後、委員連絡ハガキを作る。
私製はがきのサイズが微妙に違いロスがでるが
どうにか忙しさも一段落か??
区HPに運動会の記事を書くことにしていたのだ。
春に貰ったマダカスカルジャスミンが再び咲いている。 このページのトップへ
絵の具で描いたような青空とラジオで言っていた。
昨日の続き、大運動会御礼と報告のプリントに取り掛かる。
一昨年まで写真屋さんで安くカラーコピーができたのだが、店が閉じて・・。
画像も多く高品質の紙にプリントするので1枚に1分15秒かかる。
紙を補給しながら取敢えず190枚、封筒や付箋もプリントして公民館に
その前にマゼンダ1色を買いに~~昨年も途中でインク切れ、、、、
手分けして礼状を手配り。回覧分の残りは夜に刷る。
同時進行で作っていた講演会のチラシ仕上げた
講師は数ヵ月前に区の研修で聴いた主夫H氏
←クリック 校区でも企画実現する。
チラシの空きスペースにカットを入れようと検索
男性の育児・家事のカットがクリップアートに
男女共同参画が進んできているのか・・・。
明後日、21日夜10:55~NHKTV「ドラク〇ワ」に
主夫の妻である競艇選手HIさんが取り上げられる。
かなりの苦労人で頑張り屋さんのようだ。
ちょうど良い時期のTV放送、何かまた見えない力? このページのトップへ
もう夏日は終わりとか・・・爽やかな秋晴れだが一日中
昨年も2日掛かっている。
今年は別のチラシも考えながらなので・・
毎年ほとんど同じパターンで写真を選び加工、
フォトショップで縁を付けていたが、
Word2010は結構画像の加工ができるので
ワードのみで作った。←クリックで大
昨年より写真を大きく使ったので見やすいかな?
文字の加工で光彩がつけられるのでネオンのような字や
盛り上がった字も簡単に作れるが、ワードアートの不便さは
以前のバージョンが懐かしく感じるほど。
結局、大見出しは前年をコピーした。その時は書式も簡単に変更できるのだ。
ともかく、長に確認してもらい明日は大量にプリントする。
もう1枚、人権講演のチラシも頑張って駆使して作ってみるぞ!挑戦
しかし目が疲れた。。。
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昨日の疲れはとれたような??やらねばならないこともあるが・・
賞味期限ぎりぎりの純生クリームと紅玉を使って御菓子を焼いて午後からの
公民館での会のお茶菓子に持参する。
≪リンゴのケーキ≫
紅玉・・3個、 卵・・2個、 砂糖・・110g、 生クリーム・・200CC
薄力粉・・120g、 ベーキングパウダー・・3g
①リンゴは乱切りにして、フライパンで水分を飛ばす程度に加熱。
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ボールに卵、砂糖、生クリーム、ふるった粉を次々に入れ混ぜる。
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③オーブンペーパーを敷いたケーキ型に②の半量を入れ、
 リンゴを入れて残りの②を被せるように流し入れる。
④160度で45分位焼く。

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やはり、紅玉はケーキにピッタリ!
第1回目のキッチンプラスは、ゆったりと開催できた。 このページのトップへ
夜中にザーッと雨が降り危ぶみはしたが朝には
いつもより早く起床!セットした御飯が炊けているか気になる。
スタッフ朝食用、6Lジャグにも熱いコーヒーを作る。
荷物を積み込み小学校に到着
ラップでおにぎりを作り、仲間が具を煮てきた味噌汁も仕上げる。
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勝ち抜いていく王様じゃんけんは、低学年が夢中。
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盛り上げる人や趣向を凝らした競技も色々。
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私も出るはずではなかった競技に最終
商品ひとすくいを戻って再度・・・ルール違反もありの笑いかな
競技が終わり公民館で反省会の準備、見上げた空に綺麗な雲
楽しく校区大運動会を終えることができた。
反省会・親睦会を終え9時前には帰宅。・・・・お疲れさま~~。
係が撮った写真をざっと見たが、お礼報告の写真を纏めるのは明日・・。 このページのトップへ
雨は一度上がったが天気予報通り午後には少し雨。
仲間と明日の校区大運動会の買い物に行く。
総務として動くので食糧飲料関係の調達。
例年のことだが、早朝からテント張りをする男性陣への炊き出し
既製品でも良いのだが温もりを!!
具が少なめの豚汁も用意する。お米は3升。
麦茶にする水やスポーツ飲料も大量に・・。
反省会は取り寄せだけでなく鍋も・・・。
なるべく予算を使わないで、できることをする。
10数年着ていたピンクの法被は赤のTシャツ
背中の文字は同じに「今できることから」
言われたからお茶くみをするのでなく、自分たちで考え率先して行動する。
それが男女共同参画でもある。
先日からの希望で焼き肉に。ユッケも牛刺しもメニューから消えた。
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最後に店で手作りのミントキャンデー(半分以上食べた後)
ハッカ糖に似ている。作れそう!
以前はレジで1枚ずつ貰ったミントガムが不満な
お米を2升セットして寝よう。明朝は7時に集合。 このページのトップへ

久しぶりの
今日と明日で降り終えれば、日曜の運動会は砂埃も立たずなのだが。
デレデレと名札をケースに入れたり細々した作業をする。
お昼前に隣町の友人から「久しぶり・・・元気・・?」
家の中で作業を続ける気もなかったので「何処か行こう
普段着で行ける西へ行くか東に行くか・・
東へ外環一直線、35分でモールRに
雨の日は皆行く場所が同じで人が多い。
お互いダイエット中なのだが入った店は
沖縄料理のセット・・・・・・・・・・
かなりのカロリー
ショッピングモールの中を結構
キッチン用品の店を見て回る。見慣れない器具も。
可愛いタオルの売っている専門店があった。名前を無料で入れてくれた。
忙しい時はちょっと気分転換・・逃避すると再びヤル気が起きる。
昼食のおかげで夕食はシフォンケーキを一切れ。
文字入り真っ赤なTシャツが出来てきた。短期間で このページのトップへ
登録していない番号から・・・。年輩の方は早い。。
結局、私宛の内容ではなかったのだが・・・。
続いて登録番号は音声で〇〇〇子さんから・・と知らせる・・・
今からママと病院に行くので・・・・・昨日は元気だったのに
娘が仕事なので交替検査待ちのの所に
こういう時って頭の中で、入院したら・・部活は・・とグルグル・・・。
心配された病状ではなく、学校に送る。
昨日の続き、毎年使っているお弁当券をプリント
カラーは来賓用、モノクロはカラー紙に印刷してスタッフ用
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プリントスクリーンで画像をアップしたのだが縦枠線が消えた。
夕方プリンタのインクを買いがてら息子宅の
もう1歳4か月になったので赤ちゃんマークは変かな・・・。
自分用のおやつジュースパックをニコニコしながら手渡してくれた。
乳幼児の成長はめざましい。
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S協注文の紅玉、そのままでは酸っぱい。
ジャムやパイにしたら高カロリーなので簡単にレンジ2分
焼きリンゴ風・・アップルパイの中身
バター少々とグラニュー糖を数グラム、シャッキリ感が残った方が このページのトップへ
子ども会中心の校区運動会が諸団体も関わり大きく変わって14年目
私たちのポジションは裏方が殆ど・・・・今日も
ワープロの時代からスタッフ名札を作ってる。
あの頃はブロックの□
ビニールテープで貼っていた。
マーク、団体名、係、苗字などを入力
174人の内115名分を打ち直した。
三分の一は昨年と同じ人が係っている。
回収されず持ち帰った人もいるが・・。
名札袋を追加で買ったら1枚40円するし
埃を拭いて毎年使う。顔は知らぬが名前は知ってる人が随分いる。
みんな町づくりに頑張っているのだ。
ちぎり絵用のパネルが届いているので下地張りをした。
芸術の秋も頑張らねば。庭のジンジャーが枯れない内に・・・。
義母の法事の日時も決めた。 このページのトップへ
電動アシスト自転車のおかげで、乗る回数が少なくなった点検。
いまもTVCMが流れている車種なので、長く乗ってる気がしないが
試乗に行ったとき2人とも車の中で立っていた。
車高も高いが6年前なので孫たちは小さかったのだ。
車が帰ってくるのを待ってデパートにで行く。
通ったことのない高架下を通っても片道35分。良い運動。
スロープで降りる公園地下の駐輪場で係の人から、近くのビル地下駐輪場が
エレベーターで出し入れができて楽だと教えてもらった。
ありがたいと思ったが・・ムム・・年寄りだから親切にか? 
焼き物で作った華麗なボタンの展示会が最終日なのと友人と会うことも・・
ボタンをアクセサリーや額装にしてあった。
デパート内のレストランでプレートランチ、凝った料理だった
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デザートは紫イモのモンブラン・・・繊細。
物産展のカニ・ウニ・イクラがたっぷり載った美味しそうな弁当購入。
見たら買いたくなるが後悔したりして・・。
修学旅行で留守なので、娘とと外食することに居酒屋風の店に
もつ鍋が600円足らずは安かった。
今日はガスレンジを使わなかった~~~。 このページのトップへ
珍しく体育の日が10月10日祝日になった。
祝日に関わらずキッチンにおいでよ開催。
赤ちゃんと両親の参加もあった。
今日のおやつは揚げ物。
≪バナナ春巻き≫
春巻きの皮は10枚200円でちょっと高めなので一枚を横半分にして
3辺に水で溶いた小麦粉を付け、短冊に切ったバナナを細く巻き油で揚げる。
チョコシロップを入りも作ったが油が汚れるし、入れなくてもトロッとして

写真は揚げる前の状態
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お菓子ではないが**鶏肉とチーズの春巻き
春巻きの皮を斜めに半分に切る。2辺に小麦粉糊をつける。
レンジで火を通し細く裂いた鶏胸肉とスライスチーズを載せ四角く包む。

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≪いも餡餃子パイ≫
餅粉入りの楕円の餃子の皮が売っていたので使用。
さつまいもは細かく切り適量の砂糖と塩を入れ餡にする。
餃子の皮の半周に水をつけ、餡を入れ周囲を閉じる。
油で色がつく程度に揚げる。

皮がパリッとして好評紫イモ餡で作ったら御洒落~だろう。 このページのトップへ
晴天・・・ちょっと曇った方が運動会には適してるかも
数年前から御案内のある幼稚園の運動会が小学校であった。
~、1日の町内廃品回収に出し損ねたので新聞紙を載せ
小学校敷地のリサイクルボックスに立ち寄る。(あの日は保育園運動会)
??9時を過ぎてるのにシャッターが閉まったまま・・・
帰りに出せばよいかと荷台のカゴに入れたまま駐輪して運動場に
グラウンドにはカラフルなパラソルやテントがずらり。
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あまり見かけなくなった万国旗が運動会!
220余名の幼稚園だが盛大な運動会。
開会式は親子で一緒に整列し準備運動、年少さんの可愛いこと。
このあいだ公園で、竹馬をしている母子を見かけて珍しいなと思ったのだが
年長さんの種目に竹馬や縄跳び跳び箱をしたりする競技があった・・・
納得!・・・特訓だったのか。子育て時代を思い出した。
校区大運動会の役員会。いよいよ来週だ。スポーツの秋  このページのトップへ
お天気は良いが家にいた電気の安全点検に来るとかで・・
時々建築現場の音がドンドン!!
殆どに向かう。チラシやポスター作りが幾つかあるし・・・。
主催事業のキッチン・・・をプラス
多世代交流を濃くしたサロンをすることに
何か良いイラストが・・とクリップアート検索
パソコンを替えたら数が少なくなって
この子育てサロンも8年目になる。
多世代交流として月1回を2回にできたら良いが。
月末の公民館文化祭のリユースコーナーも6年目!
少しずつ進歩しながら継続している。楽しんでボランティア△▼▽▲参画
数えてみたら、校区女〇協の発足から20周年なのだ。
なんか楽しいことを考えなければ・・前向きに。。。 このページのトップへ
気分転換には御菓子作り・・・・昨日も作ったのだけど
今日は手土産用に焼き菓子、良く出来たが都合で延期に・・・。
≪紅茶のパウンドケーキ≫24cmのパウンド型
マーガリン・・・200g、 三温糖・・・200g、  卵・・・M4個
小麦粉・・・200g、 べキングパウダー・・・小匙2、 
紅茶・・・アールグレイティ―バッグ4袋
①マーガリンはコーンソフトなどで良く、砂糖と混ぜる。
②卵も入れハンドミキサーで混ぜる。
③小麦粉は石臼引きの地粉を使ったが、薄力と強力を混ぜても良い。
 ベーキングパウダーと一緒にふるって、②に入れ混ぜる。
④そこに、ティーバッグの袋を破り、紅茶の葉を入れて混ぜる。
 茶葉は細かいので磨り潰さず、そのまま使える。
⑤ペーパーを敷いたパウンド型に流し込み、160度で50分くらい焼く。
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今回はブランデーをかけたり、紅茶シロップをかけたりしなかったが好みで! このページのトップへ
お天気は良くなり高齢者一人暮らし食事会当日。
私たちの会の担当ではないが、役員として出席するのでデザート持参。
昨日試作の蕎麦がき善哉・・・手芒豆は一晩つけておいた。
アズキくらいの小さい白隠元が一回り大きくなり
2度に分けて圧力鍋、水の分量を量り豆を入れる。短時間で柔らかく。
砂糖を煮溶かした大鍋に入れる。残りの豆は浸しておいた水のまま圧力・・
炊きあがったので蓋をあけ大鍋にザーッと・・・・・むむむ・・・灰色のアクが
まさに灰汁・・・小さな虫が入ったようにさえ見えてくる。
アズキと半々に混ぜようとしたが、人様に出すもの・・急遽変更
アズキを増やし雑穀と煮て、飾りに紫イモも入れることにした。
煮あがったら粉寒天適量入れる。飾りの甘栗もシロップで煮て置く。
肝心の蕎麦がきは2度に分けて、鍋で煮て練った。大変な力仕事・・・
になりそうだったが、ハンドミキサーの低速で混ぜた。
カップのヘリに擦り付けるように蕎麦がきを盛り、善哉を入れた。
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72個作って公民館に
他の献立、メインは蕎麦打ちの会の方々の手打ちそば
そばつゆに入れて飲んだ蕎麦湯が美味しかった。
新聞に行列のできるドーナツ屋さんが11月地下街にもオープンと・・。
JR駅より買いやすくなる このページのトップへ
霧雨が降ったりやんだり長袖でないと寒い日。
作ったことのない蕎麦がきを作ってみる。
≪紫イモの蕎麦がき≫およそ5,6人分
そば粉・・・100g、  水・・・200cc
紫イモ・・・1本、  砂糖・・・適量、 塩・・・少々

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Image2772.jpgImage2773.jpg
Image2774.jpg①鍋にそば粉と水を入れ火にかける。
②泡立て器で焦げないように手早く混ぜる。
③固まってきたら木べらで強く練る。
④色が微妙に透明がかったら火からおろす。
⑤別にサイノメに切った紫イモをヒタヒタの
 水加減で煮る。
⑥柔らかくなったら、砂糖と塩を加える。
⑦器に餡と蕎麦がきを盛り付ける。

試食をしてもらったが、良い評価だったような・・・
明日の食事会デザートとしては、小豆とインゲン、八穀米、寒天少々で雑穀善哉
70人分くらい作って行くので、蕎麦がきを練るのに大変かな。 このページのトップへ
金木犀の香りも薄れてきたが良い気候。
食事会のデザートに使うミニプラスチックカップを買いに~~
いつも車で行く中心部のパッケージ屋さんじゃなくても良いだろうとO橋駅近くに
といっても我が家から5km、トンネルの上の坂を越えて駅の西口裏通りに
殆ど通ったことのない道、アラ!こんなとこに・・むっ〇ゃん万十の店が・・・
検索したらフランチャイズで、天〇にもあるようだ。
目的の90MLのコップが無くて60ML
それでは小さいので平らなカップ購入。
いつもの店に行くべきだったか。
でも、月末の文化祭バザーの柄袋も購入。
帰りにTVCMで気になってたフライドチキン
自転車は小回りが利くから
皮はパリッと甘辛で御飯に合うかも。
食事会のメインが蕎麦なのだそうで、デザートは豆類を煮てそこに
蕎麦がきを入れようと、作り方を調べたら2通りあリ迷ったが、元専門家にお聞きし、
お鍋で水から煮て練り上げることにした。明日は試作してみよう。
お蕎麦は好んで食べないが、40年前に食べた蕎麦がき善哉は憶えてる。 このページのトップへ
10月3日、月曜、月命日。
休日が入ったので廻れなかった運動会協賛、来賓案内状届け
上り坂が続くH尾霊園に行くことにした。
娘が、坂の途中の店Rまで普通の自転車で上るので電動だったら楽!と。
とんでもないことで、ならサーッと通り過ぎる所がキツイキツイ
意地でペダルを踏んだ。向かい風、思った以上に長い坂だった。
Kの巣山北側の霊園から南側の中学にこの道がまた上下の坂。
次に行った高齢者施設では、9月の校区自主防災に参加して施設としても
緊急時の高齢の方の避難場所として考えたいとのお話もでた。
校区事業もそれぞれが単発ではいけない。町づくりとして繋がってないと・・。
お誘いの案内状を届けた今は校区外にある宅老所では喜んでもらえた。
8件、かなりな距離を走った。
先日の道路舗装・・白線が引かれないままだったが今日工事が
手前の横断歩道くっきり・・同じ交差点の他方は
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舗装をし直した所だけなのだ。去年は我が家側の所だけ引き直してた。
交差点の2方向だけ白線ハッキリ、他は剥げたまま・・・お役所仕事だ。 このページのトップへ
秋らしく涼しくなった日曜日。
~~マウス君にDVD作成の?部分を習いに行く。
手順は合っていたのだ。こんな風に画面が出て・・・と
何てことはなかった。画面下の■再生をクリック、タイトルから始まった。
Image2764.jpg
単純に見る操作が解ってなかったのだ。ラベルプリント
6月にもムービーメーカーで懐かしのCMを編集してにした。。。
あの時はすんなり見えたのに・・・映してみたら同じ■再生マークが・・・
ああ・・記憶力のなさ。
運動会プログラムを届けがてら教室友人とラ・カ〇ッツァ
2000円ランチ冷製オードブルはホタテや雲丹、トリュフも・・・。
Image2760.jpgImage2761.jpg
温製オードブルはカリッと焼いたトロイワシ
メインは魚、アカハタのポアレ、オマールエビのソース
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デザートはイチジクのパウンドケーキとマスカルポーネ
ゆっくりした時間になった。 このページのトップへ

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