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オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

梅雨のあいまの晴れと言うより、真夏のような空。
今年度1回目の公民館関係会議。
会議開催を通知し、傍聴も可である。
しかし、何年も傍聴者があったことは無い。
が、今日は2名の方が席についていた。
委員以外の人が、興味を持つのは良いことだ。
山青く、雲がわきパシャ
Image2454.jpg豆乳寒天
体に良いのよと聞いて食べ始めて3日。
かつて、寒天ダイエットをしたが
豆乳は美味しくないと思っている私だったが、
意外や意外、食べやすいのだ。
豆乳に粉寒天を入れ煮溶かすので、食感が
ポン酢で食べたらコクのある美味しさ。
シロップで食べたらババロア風。お豆腐よりも食べやすい。
粉寒天1袋(4g)に豆乳600cc、沸騰して弱火で1分。
検索してたら、豆乳と寒天は一緒ではだめとか、酢も効果がダメとか
ま、しばらく続けてみよう。 このページのトップへ

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