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オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

定例のキッチンにおいでよの日、スーパーで材料を買う。
≪キャロットケーキ≫
材料: 卵        2個
   サラダオイル    150cc
   薄力粉       175g
   ベーキングパウダー 小さじ2
   砂糖        140g
   塩         ひとつまみ
   シナモン      少々
   すりおろし人参   140g(中1本)
作り方
① ボールに卵を溶き、サラダオイルを数回に分け混ぜ乳化させる。
② 薄力粉・ベーキングパウダーをふるい①と混ぜる。
③ 砂糖・塩・シナモンを混ぜてから、②に入れ混ぜる。
④ 人参をすりおろして③に入れる。
⑤ 型に入れ、180℃のオーブンで30分焼く。
08.5 073s人参を入れたヘルシーなケーキ?
ワザワザケーキに混ぜなくてもと思うが・・・
シナモンの香りが漂い
ママたちにとっても子どもたちにとっても癒しの場になれば良いし、私たちBABA世代にも・・・。
08.5 075s午後、防災の会議
小学校は家庭訪問期間
道でバッタリの担任の先生にお会いした。
ヨロシク 祖母としてご挨拶。
の先生にも門の前で・・・。

散歩の時、「ママに昨日カーネーションをあげてないから買いたいのでお金持ってきた。お花屋さんに寄って」
帰宅して直ぐに渡さないで後でサプライズだとか。
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  • 空の上のジジにプラス思考と決め付けられたオオママです。
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