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オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

良い天気~!この暖かさで庭の緑も・・・カラスノエンドウがアチコチに生え始めている。昨年、種が散る前には抜いたつもりだったが、、、
春の日差しに緑が眩しい。遅咲きの水仙が満開だ。

寒さの中で目立たなかった枯れ草が・・・ゴミ袋片手に草取りを始める。30分、真面目にしていたら腰が疲れてきた。ヨモギの新芽が出ている。クッキーに入れてみよう。
数日前、「転んでもただでは起きない人」と言われたのを思い出した。
次回の「キッチンにおいでよ」は、砂糖の入らないクッキーにする予定だ。それに、ヨモギを混ぜてみよう・・・
試作を始める。
材料:薄力粉・・150g  塩・・3g  卵・・1個
   水・・20cc  サラダ油・・20cc
すべて混ぜて、3mm厚さに伸ばして焼く。

ヨモギをゆでて刻み半分に混ぜて焼いた。
20070302232749.jpg
残念なことにヨモギの香りはしなかった。何も混ぜない方が美味だった。
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  • 空の上のジジにプラス思考と決め付けられたオオママです。
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