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オオママのつぶやき

一日の終わりにハーブティーを飲みながら・・・

朝からボランティア 調理準備にかかる。
レシピ手順は大きくプリントアウトし、貼りだした。
昨日、購入した材料を料理別に分けて置く。
ロールキャベツの葉を湯がくために大量の湯を沸かす。
大きなキャベツ5個、ミンチは5.5kg。
羊羹のためのカボチャ2.4kgも丁寧に裏漉し。
80食を目安に作るので、もの凄い量。
委員15名参加、男性も1名、みんなテキパキとすべきことを見つけて動いてくれる。
20070125224720.jpg
器用な技術を持つメンバーがパイナップルをくり抜き、フルーツを盛り合わせた。
自画自賛春らしい綺麗な献立になった。
開会20分前には余裕で調理が済んだ。

喜んで下さるだろうと、昨日苦労して買った?D饅頭、懐かしいと言って下さった。一人では僅かな数を買わないし、デパートに出かける機会も少ないだろうから・・・。
珈琲は勿論ドリップで入れた。
余興のビンゴ大会も最後の人まで楽しんでもらえたようだ。
には片づけが済んだ。
ゆっくり
椅子に座り根が生えた・・・、私たちのおしゃべりは過ぎまで続いた。 このページのトップへ

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